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 / 廣州-越秀區(qū) / 10年以上 / 初中及以上 / 全職 / 招聘1人

更新于 2026-02-25

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職位詳情

到崗時間： 該職位為儲備狀態(tài)

工作地址：肇慶市肇廣實(shí)驗(yàn)學(xué)校 【崗位職責(zé)】 1.全面管理食堂運(yùn)營：負(fù)責(zé)食堂的日常管理工作，包括人員調(diào)度、食材采購計(jì)劃制定、成本控制等，確保食堂高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。 2.菜品研發(fā)與品質(zhì)把控：結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)需求和口味偏好，研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單。嚴(yán)格把控食材質(zhì)量和烹飪過程，確保菜品的安全、衛(wèi)生、美味，符合學(xué)校食堂的標(biāo)準(zhǔn)。 3.團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)：管理廚師、廚工團(tuán)隊(duì)，合理分配工作任務(wù)，定期組織技能培訓(xùn)和考核，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。 溝通協(xié)調(diào)：與學(xué)校師生保持良好溝通，收集反饋意見，及時改進(jìn)菜品和服務(wù)。與學(xué)校后勤、采購等部門協(xié)作，保障食堂物資供應(yīng)和設(shè)備維護(hù)。 【任職要求】 1.工作經(jīng)驗(yàn)：擁有 5 年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中 2 年以上廚師長或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.專業(yè)技能：具備精湛的廚藝，精通各類菜品的烹飪技巧，熟悉營養(yǎng)搭配知識，持有廚師相關(guān)證書。 3.管理能力：具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和組織協(xié)調(diào)能力，能夠有效安排工作，處理員工關(guān)系，提升團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。 4.溝通能力：良好的溝通能力和服務(wù)意識，能夠積極傾聽師生需求，解決實(shí)際問題。

招聘負(fù)責(zé)人

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工作地點(diǎn)： 廣州 - 越秀區(qū) 東山廣場附樓7樓
溫馨提示： 用人單位招聘人才，以任何名義收取費(fèi)用（如體檢費(fèi)、服裝費(fèi)等）都屬于違法，請應(yīng)聘者提高警惕！

該單位其他職位

學(xué)校類型：民辦-十二年制

學(xué)生人數(shù)：4000-5000人

教師人數(shù)：1000人以上

官網(wǎng)地址： http://www.zy.com

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