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/ 天津-武清區(qū) / 經(jīng)驗(yàn)不限 / 初中及以上 / 全職 / 招聘1人更新于 2026-03-11
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提供住宿
到崗時間: 該職位為儲備狀態(tài)
1. 食材準(zhǔn)備: · 按照廚師要求,進(jìn)行蔬菜的清洗、去皮、切配。 · 對肉類、海鮮進(jìn)行基礎(chǔ)的腌制、分切處理。 · 確保食材按照存儲標(biāo)準(zhǔn)正確放入冰箱或冷庫,遵循“先進(jìn)先出”原則。 2. 烹飪協(xié)助: · 在高峰時段協(xié)助裝盤、配菜,確保出餐速度。 · 學(xué)習(xí)并協(xié)助制作簡單的醬汁、湯底或沙拉。 · 根據(jù)訂單需求,為廚師傳遞所需的工具和食材。 3. 衛(wèi)生與清潔: · 保持工作臺面、砧板、刀具及設(shè)備的清潔與消毒。 · 負(fù)責(zé)廚房地面的清潔,確保無積水、無油污,防止滑倒。 · 協(xié)助處理廚房垃圾,分類回收,保持垃圾桶區(qū)域的整潔。 4. 庫存管理: · 協(xié)助接收供應(yīng)商送來的貨物,檢查質(zhì)量和數(shù)量。 · 整理儲藏室和冷庫,確保物品擺放整齊有序。 · 及時向主管報告食材短缺或設(shè)備故障情況。 5. 遵守規(guī)范: · 嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范(如HACCP標(biāo)準(zhǔn))。 · 正確穿戴工服、帽子、口罩和防滑鞋,保持良好的個人衛(wèi)生。 · 執(zhí)行廚房主管或廚師長安排的其他相關(guān)工作。
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天津-武清區(qū) 經(jīng)驗(yàn)不限 全職03-11
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天津-武清區(qū) 1年以上 全職03-11
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天津-武清區(qū) 應(yīng)屆生 全職03-11
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天津-武清區(qū) 經(jīng)驗(yàn)不限 全職03-11
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天津-武清區(qū) 經(jīng)驗(yàn)不限 全職03-11
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天津-武清區(qū) 1年以上 全職03-11
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天津-武清區(qū) 2年以上 全職03-11
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天津-武清區(qū) 2年以上 全職03-11
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天津-武清區(qū) 1年以上 全職